黃曲霉毒素檢測

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黃曲霉毒素檢測 檢測介紹

黃曲霉毒素是由黃曲霉菌、寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。食品中常見且危害極大的有黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2四種。其中,黃曲霉毒素B1(AFB1)是一種被國際癌癥研究機構(IARC)列為1類致癌物的物質,被認為是目前最常見的致癌物之一。它的毒性和致癌性非常強,據稱其毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍。

黃曲霉毒素常藏在發霉的食物里,特別是淀粉含量高的食物,比如花生、玉米等。我們常吃的大米、小米、豆類,尤其是在高溫濕潤的環境下,一旦霉變也會陷入它的魔爪。中科檢測具備黃曲霉毒素檢測資質能力,可以出具CMA、CNAS資質認證報告。

黃曲霉毒素檢測 檢測方法

黃曲霉毒素檢測方法主要有薄層分析法和液相色譜法、酶聯免疫法、毛細管電泳法、熒光光度法。

黃曲霉毒素檢測 檢測標準

GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB/T 17480-2008 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 酶聯免疫吸附法
GB/T 30955-2014 飼料中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定 免疫親和柱凈化-高效液相色譜法
GB 31653-2021 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素污染控制規范
GB/T 36858-2018 飼料中黃曲霉毒素B1的測定 高效液相色譜法

黃曲霉毒素檢測 服務優勢

硬件實力強:標準化實驗室、技術人員經驗豐富、儀器設備完善,強大數據庫;

技術優勢:余年領域聚焦、專注檢測測試分析評估、提供完善評估方案;

服務周到:全程專業工程師一對一服務、解決售后問題;

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