赭曲霉毒素A檢測

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赭曲霉毒素A檢測 檢測背景

赭曲霉毒素A是由曲霉屬、青霉屬等有害真菌合成的毒性次級代謝產物,產生于小麥、玉米、茶葉、咖啡等農作物的田間生長、采后儲藏、生產加工等多個環節,具有致癌、致突變、致畸形等毒副作用,嚴重威脅人類和牲畜健康。

赭曲霉毒素A含量是食品質量與安全的重要控制指標,聯合國糧農組織和世界衛生組織建議赭曲霉毒素A的周攝入量按照體重計算,不超過100納克/公斤。我國食品安全國家標準規定了谷物等糧食及制品中赭曲霉毒素A的限量標準為5微克/公斤。

中科檢測具備赭曲霉毒素A檢測資質能力,可以出具CMA、CNAS檢測報告。

赭曲霉毒素A檢測 檢測范圍

谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒/粉、玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、咖啡、辣椒及其制品、大麥、大米、大豆及其制品、飼料等等

赭曲霉毒素A檢測 檢測方法

1)免疫親和層析凈化液相色譜法:

用提取液提取試樣中的赭曲霉毒素A,經免疫親和柱凈化后,采用高效液相色譜結合熒光檢測器測定赭曲霉毒素A的含量,外標法定量。

2)離子交換固相萃取柱凈化高效液相色譜法:

用提取液提取試樣中的赭曲霉毒素A,經離子交換固相萃取柱凈化后,采用高效液相色譜儀結合熒光檢測器測定赭曲霉毒素A的含量,外標法定量。

3)免疫親和層析凈化液相色譜-串聯質譜法:

用提取液提取試樣中的赭曲霉毒素A,經免疫親和柱凈化后,采用液相色譜-串聯質譜測定赭曲霉毒素A的含量,外標法定量。

4)酶聯免疫吸附測定法:

用甲醇-水提取試樣中的赭曲霉毒素A,提取液經過濾、稀釋后,采用酶聯免疫吸附法測定赭曲霉毒素A的含量,外標法定量。

5)薄層色譜測定法:

用三氯甲烷-0.1 mol/L磷酸或石油醚-甲醇-水提取試樣中的赭曲霉毒素A,提取液經液-液分配后,根據其在365nm紫外光燈下產生黃綠色熒光,在薄層色譜板上與標準比較測定赭曲霉毒素A的含量。

赭曲霉毒素A檢測 檢測標準

GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定

GB/T 19539-2004 飼料中赭曲霉毒素A的測定

GB/T 30957-2014 飼料中赭曲霉毒素A的測定 免疫親和柱凈化-高效液相色譜法

赭曲霉毒素A檢測 報告用途

產品質量驗證:可以驗證產品是否符合特定的標準、規范、法規或合同要求。

市場準入:檢測報告是進入市場的重要條件之一。

質量控制:可以幫助生產商和供應商監控產品的質量。

產品開發和改進:可以提供產品性能和特點的詳細信息,幫助企業進行產品開發和改進。

法律合規性:某些領域和行業有特定的法律法規要求,產品必須滿足特定的安全性和環境要求。

用戶信任和滿意度:通過提供檢測報告,企業可以增強消費者對產品的信任感。

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