糕點是一種食品，主要以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為原料，并添加其他輔料如面粉、米粉、乳品、果仁、調味品等，經過調制、成型、熟制等工序制成。

糕點在熟制前或熟制后，其表面或內部常添加奶油、蛋白、可可、果醬等。糕點的制作方法多樣，包括蒸、烤、炸、炒等，具有豐富的口味和多樣的樣式，是許多文化中的傳統美食。

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糕點的發證檢驗、定期監督檢驗和出廠檢驗項目按下表中列出的檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的，企業應當每年檢驗兩次。

中科檢測擁有10000余平方米專業檢測實驗室，配備各領域檢測專用高精端進口儀器萬余合／套，具備雄厚的專業實力。同時，中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，我們是您品質的保證。

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