固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。 固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或腐敗，以利儲(chǔ)藏；二是便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
中科檢測(cè)可提供固體飲料檢測(cè)服務(wù)，可檢測(cè)其水分要求、蛋白質(zhì)含量、咖啡因含量等指標(biāo)，出具的固體飲料檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

風(fēng)味固體飲料：果味固體飲料、乳味固體飲料、茶味固體飲料、咖啡味固體飲料、發(fā)酵風(fēng)味固體飲料等；
果蔬固體飲料：水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、果汁固體飲料、蔬菜汁固體飲料、符合果蔬粉及其固體飲料、其他果蔬固體飲料；
蛋白固體飲料：含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、復(fù)合蛋白固體飲料、其他蛋白固體飲料；
茶固體飲料：速溶茶、研磨茶粉、調(diào)味茶固體飲料；
咖啡固體飲料：速溶咖啡、研磨咖啡、速溶/即溶咖啡飲料、其他咖啡固體飲料；
植物固體飲料：谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料；

感官要求、水分要求、蛋白質(zhì)含量、咖啡因含量、茶多酚含量等。

GB/T 29602-2013 固體飲料
GB 5009.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定
GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB/T 5009.139 飲料中咖啡因的測(cè)定
GB 7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 8313 茶葉中茶多酚和兒茶素含量的檢測(cè)方法
GB 10789 飲料通則
GB 28050 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則