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農產品檢測有哪些
發布時間：2021-09-11 323

　　農產品檢測有哪些

 
　　瓜果蔬菜、果干品、腌漬品、茶葉、谷物、豆制品、糖類、動植物油脂、水產品、鮮蛋、原料乳等;
 

　　檢測項目：

 
　　1、理化指標
 
　　2、微生物檢測
 
　　常規微生物：細菌總數、大腸菌群、霉菌、酵母等;
 
　　食源性致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌德等;
 
　　茶葉：黃曲霉毒素B1、咖啡堿、茶多酚、農藥殘留、游離氨基酸總量等 糧油類、還原糖、非還原糖、淀粉、黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、谷物維生素B2、不溶性纖維、蛋白酶活力、黃曲霉毒素B1、黃曲霉素等
 
　　蜂產品：羥甲基糠醛、還原糖、蔗糖、淀粉酶活性、葡萄糖含量、果糖含量、高果糖淀粉糖漿、鏈霉素殘留量、苯酚殘留量、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、錳、鉻、鉛、鎘、苯甲醛殘留量、四環素族抗生素殘留量、總黃酮等
 
　　水果和蔬菜：微生物C、維生素K、甲基托布津、農藥殘留等 肉和肉制品 胭脂紅著色劑、淀粉、維生素PP、維生素A、維生素B1、維生素B2、 維生素C、維生素E、雌二醇殘留量、乙烯雌酚等、獸藥殘留
 
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