普通的消費(fèi)者可能沒(méi)有聽(tīng)過(guò)食品接觸材料檢測(cè)或者食品容器檢測(cè)。但是一定知道與廚房用品與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，但事實(shí)上，它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，在于食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移，從而危害到人體健康。食品接觸材料檢測(cè)的項(xiàng)目又包含哪些呢？
金屬材料食品接觸材料檢測(cè)范圍
目前，歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求并提供食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。
金屬材料食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目
中國(guó)針對(duì)食品接觸材料檢測(cè)也出臺(tái)了新的法規(guī)，針對(duì)食品接觸用金屬材料及制品可以參考 GB 4806.9-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品。
（1）通用要求：感官、浸泡液、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
（2）不銹鋼制品：砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）、鉻（Cr）、鎳（Ni）
（3）鋁和鋁合金材料及制品：砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）
（4）無(wú)涂層鐵質(zhì)煎炒鍋：砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）
（5）其他金屬材料及制品：砷（As）、鎘（Cd）、鎘（Cd）、鉛（Pb）
中科檢測(cè)第三方檢測(cè)提醒客戶密切關(guān)注食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的版本更新，提前做好準(zhǔn)備工作，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。我們提供專業(yè)全面的金屬材料食品接觸材料檢測(cè)服務(wù)和產(chǎn)品符合性技術(shù)指導(dǎo)。
