普通的消費者可能沒有聽過食品接觸材料檢測或者食品容器檢測。但是一定知道與廚房用品與人們日常生活息息相關，但事實上，它們中很可能含有對人體有害的化學物質，在于食品的接觸過程中發生轉移，從而危害到人體健康。食品接觸材料檢測的項目又包含哪些呢？

原子光譜分析法。原子光譜分析法可以分為原子吸收光譜法和原子發射光譜法，屬于傳統的金屬材料成分分析的技術。原子吸收光譜法的原理是通過氣態狀態下基態原子的外層電子對可見光和紫外線的相對應原子共振輻射線的吸收強度來定量分析被測元素含量。該方法適用于氣態原子吸收光輻射，具有靈敏度高、抗干擾能力強、選擇性強、分析范圍廣及精密度高等優點。

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中科檢測是中科院旗下獨立的第三方檢測機構，擁有獨立實驗室，能按照國家標準或行業標準，對樣品進行鹽霧試驗，為客戶提供產品失效分析、產品壽命評估、產品環境適應性等多方面的可靠性測試技術服務，縮短客戶的產品研發時間，減少研發成本，找出不合格產品失效原因所在。