茶葉是指以茶樹鮮葉為原料,采用特定工藝加工,但不添加任何添加劑,供人們飲用或者使用的產品。茶葉沖泡過后飲用的口感清爽自然和醇厚綿長,深受人們的喜愛。但是由于茶樹種植的環境原因和加工過程,種植到加工生產、儲存過程中可能會有帶入污染物的污染。那么茶葉檢測報告除了可以讓消費者知道產品的品質外還有什么作用,還可以用于入駐電商平臺、線下市場等。
茶葉檢測報告項目
外形檢測:形狀,嫩度,色澤,凈度等;內質檢測:香氣,滋味,湯色,雜質,葉底等
化學指標:
水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分堿度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物質含量,粗纖維,游離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡堿,茶多酚,凈含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅
重金屬及營養元素:
鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫
微生物指標:
菌落總數,大腸菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌),商業無菌
真菌毒素指標:
黃曲霉毒素

茶葉檢測報告標準
GB/T/T35825-2018 茶葉化學分類方法
GB/T/23776-2018 茶葉感官審評方法
GB/T 茶葉感官審評術語
GB/T23193-2017 茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法
GB/T33915-2017 農產品追溯要求茶葉
GB/T32744-2016 茶葉加工良好規范
茶葉檢測報告用途
(1)銷售使用(銷售自己的產品,出具正規第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量,讓自己的產品更具有說服力,讓自己在銷售方面更有說服力)
(2)研發使用(研發過程中,遇到一些比較棘手的問題,通過檢測報告數據來解決問題,從而縮短研發周期,降低研發成本)
(3)改善產品質量(通過對比檢測數據,發現自身產品問題所在,提高產品質量,降低生產成本)
(4)模擬生產(通過配方檢測服務,檢測同行業較好產品,實現模擬生產)
(5)科研論文數據可以使用
(6)競標,投標使用

茶葉檢測報告流程
1. 送樣
2. 初檢
3. 報價
4. 雙方確定,簽訂協議,開始實驗檢測
5. 完成實驗,檢測周期會根據樣品及其檢測項目或方法有所不一樣
6. 出具檢測報告,提供后期優質服務
茶葉報告去哪里做?中科檢測食品檢測事業部專業提供各類食品抽檢,食品常規檢測等服務,涉及服務包括茶葉檢測,除了定期開展政府指令性抽查,檢測外,,還包括企業生產許可證考核過程中的茶葉質量檢測把關,對行業內質量安全風險進行監督檢測,出具權威茶葉檢測報告。