茶葉檢測標準及抽檢項目
發布時間：2021-03-31
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茶葉主要有綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、緊壓茶、袋泡茶等。茶葉檢測是對茶葉質量的一個驗證手段，那么茶葉檢測報告去哪里做呢？中科檢測是獨立第三方檢測機構，是專業的食品檢驗機構，食品檢測具有CMA資質，可開展茶葉發證檢測、出廠檢測、監督檢測、抽檢檢測等。
茶葉檢測范圍：
綠茶以鮮葉為原料，經殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的產品。
紅茶以鮮葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、干燥等加工工藝制成的產品。
黃茶以鮮葉為原料，經殺青、揉捻、悶黃、干燥等生產工藝制成的產品。
白茶以特定茶樹品種的鮮葉為原料，經萎凋、干燥等生產工藝制成的產品。
烏龍茶以特定茶樹品種的鮮葉為原料，經萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等特定工藝制成的產品。
黑茶以鮮葉為原料，經殺青、揉捻、渥堆、干燥等加工工藝制成的產品。
花茶以茶葉為原料，經整型、加天然香花窨制、干燥等加工工藝制成的產品。
緊壓茶以茶葉為原料，經篩分、拼配、汽蒸、壓制成型、干燥等加工工藝制成的產品。主要有普洱茶（生茶）緊壓茶、普洱茶（熟茶）緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他緊壓茶等。
袋泡茶以茶葉為原料，經加工形成一定的規格后，用過濾材料加工制成的產品。
其它再加工茶（除花茶、緊壓茶、袋泡茶外）以茶葉為原料，采用特定工藝加工的、供人們飲用或食用的產品。
茶葉抽檢項目：
茶葉抽檢項目：
茶葉檢測項目
茶葉檢測標準：
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定
GB/T 5009.176 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定
GB 19965 磚茶含氟量
GB/T 20769 水果和蔬菜中 450 種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 20770 糧谷中 486 種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 23200.13 食品安全國家標準 茶葉中 448 種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
GB 23200.112 食品安全國家標準 植物源性食品中9 種氨基甲酸酯類農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-柱后衍生法
GB 23200.113 食品安全國家標準 植物源性食品中208 種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法
GB/T 23204 茶葉中 519 種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB/T 23379 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定 高效液相色譜法
NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定
SN/T 1923 進出口食品中草甘膦殘留量的檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
SN/T 1969 進出口食品中聯苯菊酯殘留量的檢測方法 氣相色譜-質譜法
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