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速凍水果制品是指以水果為原料，經(jīng)相應(yīng)的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運輸及銷售的食品。注意，本細(xì)則所指的速凍水果制品是指水果經(jīng)清洗除雜處理后對水果或可食部份進行造型、切片、制粒等處理，不添加任何輔料制成的速凍水果制品。

速凍水果制品檢測范圍：

速凍水果制品抽檢項目：
速凍水果制品檢測標(biāo)準(zhǔn)：

中科檢測是獨立第三方檢測機構(gòu)，具有獨立的食品安全檢測實驗室，開展速凍水果制品檢測，包括速凍草莓檢測、速凍黃桃檢測等，檢測報告具有CMA資質(zhì)。