GB 29927-2013  食品安全國家標準食品添加劑氧化淀粉  本標準規定了食品添加劑氧化淀粉的測定

標準號：GB 29927-2013

發布日期：2013-11-29 

實施日期：2014-06-01

廢止日期：暫無

頒發部門：中華人民共和國  國家衛生和計劃生育委員會

本標準適用于以食用淀粉或由生產食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與氧化劑發生反應制得的食品添加劑氧化淀粉，以及結合酶處理、酸處理，堿處理和預糊化處理中一種或多種方法加工后的食品添加劑氧化淀粉

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