甘油指工業(yè)上用動植物油脂經(jīng)皂化，水解或酯交換反應產(chǎn)生的含甘油甜水生產(chǎn)的精制甘油。甘油在化妝品、護膚品里主要作用是溶劑，保濕劑，風險系數(shù)為2，比較安全。
甘油具有吸水作用，保濕護膚品常常用它吸附空氣中的水分子，令其覆蓋的皮膚角質層保持濕潤。甘油能夠幫助皮膚愈合、減少相關性皮炎的發(fā)生、恢復皮膚的正常屏障功能和踧踖受損細胞的自我修復功能，還能保護皮膚免受外界刺激。
中科檢測可開展甘油檢測，檢測其外觀、氣味、色澤、甘油含量、密度等指標，出具的甘油檢測報告具有CMA資質。
甘油檢測項目
感官要求：性狀
理化項目：外觀、氣味、色澤、甘油含量、密度、氯化物含量、硫酸化灰分、酸度或堿度、皂化當量、砷含量、重金屬含量、還原性物質
甘油含量的測定方法
取甘油樣品0.20g，精密稱定，加水90ml，混勻，精密加入2.14%（g/ml）高碘酸鈉溶液50ml，搖勻，暗處放置15分鐘后，加50%（g/ml）乙二醇溶液10ml，搖勻，暗處放置20分鐘，加酚酞指示液（取酚酞1g，加乙醇100ml使溶解）0.5ml，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至紅色，30秒內不褪色，并將滴定的結果用空白試驗校正【指按供試品所耗滴定液的量（ml）與空白試驗中所耗滴定液的量（ml）之差進行計算】。
甘油中二甘醇的測定方法
1、色譜條件
以（6%）氰丙基苯基-（94%）二甲基聚硅氧烷為固定液（或極性相近）的毛細管柱；
色譜柱起始溫度為100℃，維持4分鐘，以每分鐘50℃的速率升溫至120℃，維持10分鐘，再以每分鐘50℃的速率升溫至220℃，保持6分鐘；
進樣口溫度為200℃；
氫火焰離子化檢測器，檢測器溫度250℃；
載氣為氮氣；
各組分色譜峰分離度應大于1.5。
2、溶液制備
供試品溶液：取甘油樣品約10g（取用量不得超過規(guī)定量的±10%），精密稱定，置25ml量瓶中，精密加入內標溶液（每1ml中含0.5mg正己醇的甲醇溶液）5ml，加甲醇溶解并稀釋至刻度。
對照品溶液：取二甘醇、正己醇和甘油適量，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋，使每1ml溶液中含有二甘醇0.5mg；精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入內標溶液5ml，用甲醇稀釋至刻度。
系統(tǒng)適用性試驗溶液：取二甘醇、正己醇和甘油適量，精密稱定，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含有甘油400mg，二甘醇和正己醇各0.1mg的溶液。
3、測試步驟
取系統(tǒng)適用性試驗溶液1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，色譜圖中各組分色譜峰的分離度應符合要求。
取對照品溶液重復進樣，二甘醇峰面積和內標峰面積比值的相對標準偏差不得大于5%。
依次精密量取供試品溶液和對照品溶液各1μl，注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，按內標法以峰面積計算二甘醇含量。
甘油檢測標準
GB/T 13206-2011甘油
GB/T 8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定
GB/T 13216-2008甘油試驗方法
