菌落總數是指在一定條件下（如培養基營養成分、培養基pH、培養溫度和時間、菌種的需氧性等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數。

菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。

中科檢測具備菌落總數測定資質能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

乳制品、食品、飲料、動物源性食品、保健品、藥包材、食品包材、紙及紙制品、衛生用品、油品、油脂、飼料、燃料油、有機肥、食品添加劑等

GB 4789.2-2016食品安全國家標準:食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標
GB 17401-2003 膨化食品衛生標準
HJ 1000-2018 水質 細菌總數的測定 平皿計數法
化妝品安全技術規范》（2015版）

1、制定方案(與工程師溝通，提交檢測需求，制定檢測方案)

2、工程師報價(根據客戶檢測需求，以及實驗復雜程度進行報價)

3、簽訂委托書(雙方確定，簽訂委托書，嚴格保護客戶隱私)

4、開始檢測(與客戶交流實驗方案，開始具體的實驗)

5、實驗結束(完成實驗，郵寄檢測報告，提供后期服務)

實力保障：國科控股旗下獨立第三方檢測機構

周期更短：5-10個工作日可出具檢測報告

優質服務：工程師1對1服務，全程項目跟進

技術先進：科研院所技術沉淀，先進儀器設備

嚴謹公正：公正、科學、準確、高效

多家分部：接受全國上門取樣/寄樣服務