黃原膠是一種由黃單胞桿菌發酵產生的細胞外酸性雜多糖，是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物，相對分子質量在100萬以上。

它具有獨特的流變性、良好的水溶性、對熱及酸堿的穩定性、與多種鹽類有很好的相容性，作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑，可廣泛應用于石油、醫藥等20多個行業，是目前世界上生產規模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。

中科檢測具備黃原膠檢測資質能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

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GB 13886-2007 食品添加劑.黃原膠
GB 1886.41-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 黃原膠
GOST 33333-2015 食品添加劑. 黃原膠E415. 規格
QB/T 4746-2014 口腔清潔護理用品 牙膏用黃原膠
DB37/ 2440-2013 黃原膠單位產品綜合能耗限額

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