檢測對象
檢測項目/參數
檢測方法/標準
操作
感官
色澤
醬鹵肉制品GB/T23586-2009中6.1
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感官
色澤(蜂膠及蜂膠乙醇提取物)
蜂膠GB/T24283-2018中5.2.1.1
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感官
色澤、體態
甜面醬檢驗方法SB/T10308-1999中2.1
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感官
色澤、形態、雜質
蜜餞質量通則GB/T10782-2021中7.2.1
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感官
色澤、雜質
植物飲料衛生要求DBJ440100/T30-2009中5.1.1
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感官
菜體規格
鹽漬裙帶菜SC/T3211-2019中5.1
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感官
蒸煮試驗
凍魷魚SC/T3122-2014中5.1.2
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感官
蟲蛀菇
牛肝菌美味牛肝菌GB/T23191-2008中6.1.3
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感官
表面形態
粽子SB/T10377-2004中6.1
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感官
表面色澤
面包GB/T20981-2007中6.1
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感官
質地
鹽漬裙帶菜SC/T3211-2019中5.1
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感官
質地
醬腌菜SB/T10439-2007中5.1
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感官
質地
熏煮火腿GB/T20711-2006中5.1
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感官
質地
非發酵豆制品GB/T22106-2008中6.1
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感官
透明度
植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法GB/T5525-2008中5
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感官
霉變粒
食品安全國家標準堅果與籽類食品GB19300-2014中附錄A
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感官
霉爛菇
牛肝菌美味牛肝菌GB/T23191-2008中6.1.3
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感官
顆粒形態
堅果炒貨食品通則GB/T22165-2008中6.1
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感官
顏色
八角GB/T7652-2016中5.2.1
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感官
顏色
鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭SC/T3210-2015中5.1
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